Avez-vous goûté l'eau de coco?

Mais qu'est-ce donc que l'eau de coco?
Eh bien ce n'est pas du lait de coco bien que cela soit issu du même fruit. Car il s'agit bien d'eau et non de lait, ce qui veut dire beaucoup moins riche et gras, beaucoup plus légère et désaltérante donc. L'eau de coco se trouve dans la noix de coco verte. La noix de coco telle que nous la connaissons et la consommons en Europe est en fait le noyau qui se forme à maturité. Cette eau est un trésor dans les pays ou l'eau consommable est difficile à trouver, chez nous c'est davantage une mode... c'est désaltérant, frais, dépaysant et on lui porte toutes sortes de vertus.

Pourquoi l'eau de coco fait-elle tant parler d'elle?
Chez les peuples des pays qui consomment traditionnellement cette eau, on lui prête de nombreuses vertus. En visitant certains sites internet, on trouve une liste infinie de ses bénéfices pour la santé du type : ré-hydratation, lutte contre la cellulite, boisson énergisante, détoxifiante... Lorsqu'on regarde de près la composition on trouve du sucre (très peu), un peu de sodium et du potassium. C'est loin d'être une formule magique alors de là à être une solution contre la cellulite ou la détoxification du corps... c'est à voir.

L'eau de coco, à boire sans modération!
Ce qui est indéniable, c'est que cette eau est agréable à boire et très peu calorique : 12kcal pour 100ml, c'est mieux qu'un soda! On passerait bien l'après-midi à en boire avec une paille dans une vrai noix de coco... ça fait rêver, non? Hydratante c'est certain, c'est de l'eau... Son principal atout, sa teneur en potassium : il permet de réduire l'hypertension, de maintenir l'équilibre acido-basique du corps et des fluides et est essentiel aux contractions des muscles. Cette boisson est idéale pour les sportifs, peu calorique, naturelle et isotonique.

Alors pourquoi nous on aime l'eau de coco?
Pour son goût
Pour sa fraîcheur
Pour le dépaysement
Parce qu'elle est peu calorique et hydratante
et c'est déjà pas mal!

Peu distribuée en France, surtout en son état naturel, on peut toutefois en trouver dans les hypermarchés à un prix malheureusement un peu cher. C'est encore un produit exceptionnel en France.
On aime aussi la marque Vaïvaï pour son originalité, ses convictions et son packaging!!